Ayam joper merupakan kepanjangan dari kata Jowo dan Super (sudah disilangkan). Ayam ini merupakan keturunan dari perkawinan antara ayam jantan dan betina yang bertelur ayam coklat untuk tujuan produksi daging.
Sejak tahun 1990, usaha ayam joper telah dilihat oleh pengusaha dan telah diterima oleh masyarakat sebagai alternatif ayam buras. Ayam joper atau ayam jawa super merupakan hasil perbaikan genetik dengan mengawinkan ayam betina bertelur dengan ayam jantan.
Ayam ini sangat kompetitif karena menggabungkan keunggulan dua jenis ayam ayam kampung dan rasa ayam petelur yang cepat tumbuh.
Keunggulan usaha ayam joper ini adalah dapat diproduksi massal dengan bobot yang sama, tumbuh lebih cepat dibandingkan ayam kampung, memiliki rasa yang sama dengan ayam kampung, lebih mudah beradaptasi dengan lingkungan dan memiliki mortalitas yang lebih rendah.
Lantas mengapa usaha ayam joper ini menjadi peluang bisnis yang menguntungkan? Hal ini dikarenakan ayam jenis ini tidak membutuhkan waktu lama untuk menghasilkan hasil dari proses pertumbuhannya.
Jika ayam buras membutuhkan waktu hingga 6 bulan untuk menghasilkan hasil, usaha ayam joper hanya membutuhkan waktu beberapa bulan untuk panen. Ayam joper ini dikembangkan lebih lanjut oleh peternak karena masa laktasinya yang pendek dan resiko kematian yang rendah.
Cara Ternak Ayam Joper Sebagai Peluang Usaha
Ayam joper, yang rasanya seperti ayam kampung, juga populer. Meski lebih mahal dari ayam pedaging, ayam ini tetap diminati dan bisa dijadikan peluang bisnis. Juga, anggaran yang dibutuhkan untuk memasak ayam jenis ini sangat kecil. Bentuk dan luas kandang bisa Anda sesuaikan dengan budget Anda.
Siapkan Kandang
Bagi pemula, usaha ini merupakan prospek bisnis yang mudah dan menguntungkan. Salah satu keuntungan beternak Ayam Jawa Super adalah kandangnya tidak merepotkan. Untuk ukuran kandang, Anda hanya perlu menyiapkan lahan seluas sekitar 5 m² untuk beternak 25 ekor ayam dewasa. Tentu saja, jika Anda memelihara sedikit ayam, area yang perlu Anda siapkan mungkin lebih kecil.
Kandang harus dilengkapi dengan ventilator untuk menghindari kepanasan dan stres pada usaha ayam joper. Kandang juga harus diisolasi untuk memisahkan anak ayam yang masih dalam masa kawin dengan ayam yang berumur lebih dari dua minggu.
Persiapan Bibit
Bibit Ayam Joper Untuk membudidayakan ayam jawa super dengan cara yang menguntungkan dan menghasilkan ayam yang berkualitas, Anda perlu memperhatikan kualitas-kualitas berikut ini:
- Mata ayam terlihat sehat dan cerah.
- Paruhnya pendek dan tajam, dan kakinya berwarna kuning indah.
- Anak ayam jantan beratnya sekitar 32 gram dan anak ayam betina beratnya sekitar 30 gram.
- Lebar tengkorak di belakang ayam joper lebih besar atau normal dibandingkan dengan ayam lainnya.
- Sayap tubuh ayam sehat dan mengkilat. Dengan kata lain, gerakan tubuh ayam terlihat lincah.
- Sebagai seorang breeder, penting bagi Anda untuk memahami cara beternak atau beternak ayam.
Keunggulan utama unggas jenis ini adalah ayam joper harus dikembangbiakkan secara mandiri, karena dapat hilang bila keturunannya dikawinkan kembali.
Mempersiapkan kedatangan DOC
DOC adalah anak ayam yang baru berumur satu hari. Agar anak ayam tumbuh dengan baik, kandang juga perlu dipersiapkan dengan baik. Bagian terpenting dari usaha ayam Joper adalah adanya heater, feeder dan water dispenser di dalam kandang. Selanjutnya jangan lupa siapkan air gula merah untuk – anak ayam.
Berikan air gula merah ini hanya sekali ketika Anda memiliki anak ayam. Air gula merah ini konon bisa meremajakan anak ayam dari perjalanan jauh. Sekitar 30 menit hingga satu jam setelah minum air gula merah, anak ayam bisa makan dan minum seperti biasa.
Temui Nutrisi yang Cocok
Setelah membeli bibit, Anda juga perlu menyiapkan banyak peralatan untuk mendukung pertumbuhan bibit ayam, seperti vaksin, vitamin, pakan dan obat-obatan. Ada beberapa vaksin yang perlu diberikan. Hal ini menjadi salah satu bentuk keberhasilan dalan usaha ayam joper. Misalnya, vaksin
- Lasota ND
Ketika DOC mencapai usia 1-3 hari, vaksin ND dapat diberikan melalui obat tetes mata. Harga vaksin ND untuk 500 ekor ayam sekitar Rp 20.000, tergantung daerahnya.
- Gambolò A. Vaksin
Jika DOC berusia 1 hingga 14 hari, Anda bisa mendapatkan vaksin ini dari air minum. Harga mulai dari Rp 40.000 tergantung wilayah. Ingatlah bahwa setelah Anda memberikan vaksin, Anda perlu membersihkan dan membuang air dalam wadah vaksin asli.
Peralatan kandang lengkap
Kandang harus dilengkapi dengan berbagai peralatan untuk mendukung pertumbuhan dalam usaha ayam joper. Diatas segalanya;
- Penerangan kandang
- Wadah plastik untuk makanan ayam
- Tempat minum berbentuk tabung untuk ayam umur 2 minggu
- Inkubator untuk menghangatkan kandang ayam. Alat ini dapat digunakan untuk mengembangkan DOC atau anak ayam hingga usia 2 minggu
Suplai dan Komposisi Pakan
Untuk pakan ayam jober perlu diberikan pakan yang mengandung protein 19-22%, tetapi untuk DOC harus dipastikan mengandung protein 20-22%. Anda dapat memberi makan protein nabati untuk ayam jodhpur seperti dedak padi, dedak, singkong, kue giling, bungkil kedelai, dan jagung giling.
Pemberian makan dan minum yang cukup nutrisi sangat penting dan merupakan kunci cepat mencapai berat panen ayam Joper. Karena kebutuhan pakan yang tinggi, Anda bisa membuat pakan sendiri dengan menghancurkan jagung dan mencampurnya dengan pakan pabrikan dengan perbandingan 50:50 untuk ayam umur 2-7 minggu.
Penutup
Jadi itulah cara ternak ayam joper sebagai usaha peternakan. Semoga artikel ini dapat membantu Anda dalam mencari atau membuka usaha perternakan.